Ma première épluchette de blé d'inde

le 16/08/2010 à 21:17 - 21 °C

Même si quelques un d'entre vous connaissent déjà ça (je pense notamment à des agriculteurs nonzevillois), je crois qu'un tel titre mérite quelques explications.

Tout d'abord le blé d'inde. Pour ça, je vais vous laisser lire la théorie que vient de me décrire un ami sur msn :

"faut savoir que les Français, toujours aussi vifs qu'en 2010, étaient convaincu d'arriver en Inde quand ils ont mis les pieds ici, parce qu'ils cherchait une route entre la France et les Indes pour faire le commerce des épices. Donc, ils ont commencé à appeler les habitants d'Amérique les Indiens (puis Amérindiens, quand ils se sont aperçus qu'ils étaient pas en inde). Blé d'Inde viens surement de là, une plante que les Français ne connaissaient pas et ils ont fait une analogie avec leur blé, donc blé des Indiens, blé d'Inde"

Thèorie à laquel j'ai bien sur répondu :

"Oui je me doutais de ça, et le gars pas vif il t'emmerde :P"

Une épluchette maintenant, ou party d'épluchette. Je crois que le terme parle de lui même, c'est un repas entre amis durant lequel on va éplucher les blés d'inde, les faire cuire puis les manger.

Comment on mange ça? Regardez plutôt :

1/ Prenez du sel, du beur et quelques épis ayant passé 15min dans l'eau bouillante

2/ Servez vous un épi, beurrez le et salez le

3/ Enfin rognez le à la manière d'un castor affamé

Comme en Europe, la saison du maïs s'en vient (ça c'est québécois de dire ça comme ça) alors ce genre de "party" risque fort de se répéter ces prochaines semaines.